目前,来自新疆边防基层单位的200多名战士正在新疆公安边防总队训练基地接受为期半年的烹饪技能培训。炊事培训学员重点学习基础刀工、花色拼盘、瓜盅雕刻、面点制作和特色烹饪等内容。据了解,新疆公安边防总队训练基地自成立以来,共为全疆公安边防部队输送国家高级厨师150余名、中级厨师800多名,初级厨师2500多名。新华社记者赵戈摄