1955年East Balt成立之初只是位于芝加哥的一家面包坊，伴随着麦的扩张，East Balt也成长为国际面包生产集团，在12个国家开设有20家面包厂，在中国的北京、上海、沈阳、武汉和郑州都有分布。（参观者进入厂区前穿白大褂，戴发网）