用小火烙至表面有点鼓起，翻面再烙一会就可以了。又薄又够筋道。
做出来的春饼要够薄，放在手掌上能清晰的看到手指为标准。
鸡肉切丝过油，冬笋、洋葱、青椒、木耳洗净切丝，下锅与鸡丝同炒，并加适量酱油、盐调味。（时尚网）
