三天小假，何不拾遗一番？欢度端午，除了食粽，原来还有如此有趣的习俗和活动！何不同我前去小试身手？
活动一
赛龙舟粽子三宗“最”
【最京腔京味奖】便宜坊之鸭肉粽子
颁奖致辞：端午节绝对不能错过好吃的鸭子！咬一口，鸭肉肥而不腻，再加上宜宾芽菜，咸淡正合适！
偷师学艺：
材料：糯米、熟鸭肉、宜宾芽菜、粽叶、粽绳。
做法：
1.鸭肉切成小粒，放入锅中和宜宾芽菜一起翻炒。
2.用温水浸泡糯米两三个小时，用小簸箕或过滤篮滤干水分。
3.把粽叶折叠成漏斗状，放入糯米和炒好的鸭肉、宜宾芽菜。
4.用粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。（便宜坊烤鸭/供图）
