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饭桶仔必试韩式饭团(组图)
2008年04月29日 13:16:38  来源:金羊网
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饭桶仔必试韩式饭团

招牌饭团10元

饭桶仔必试韩式饭团

现场可见大木桶盛饭, 更有饭味

饭桶仔必试韩式饭团

海苔鳕鱼饭团10元

饭桶仔必试韩式饭团

海苔海鲜饭团10元

    贴士:

    早上6:30-10:00买任一饭团,加1元送任一汤类惠顾3份即可享受免费外送服务,外送地只限八公里范围内店内全部现点现做,客人在下单后3分钟内即能取走。营业时间:6:30-22:30电话:31634449地址:东华西路239号-2铺(置业大厦旁)

    过路客韩国饭团

    只有死命扒饭才能吃饱肚的饭桶仔,根本不会理会通胀后的米价,况且最近他们又可以多一个吃饭的选择了,就在东华西路置业大厦旁的韩国饭团——过路客。韩式饭团的做法,本地化的用料,以确保食料新鲜。多料、饱肚,是我对它最深的整体印象。

    但是,做饭团,最讲究的还是米。店主选择的是来自湖北的“禾记圆”糯米。此米的特点是有粘度、有嚼头,且在一定温度下不容易松散。但又区别于常吃的糯米饭哦。因该米在冷却后,反而会自动散开。米粒颗粒分明,即便多吃,口感上也不会太粘腻。

    女孩子的话,推荐吃招牌饭团吧。一般用作午餐的话,也能吃饱。一个饭团四两重,里头包裹着各式不同的馅料,如蛋片、肉松、火腿丝、炸面等等,白色糯米中还会掺着少量红米。此外,店家还特意用上传统的木桶蒸饭,能保持一定温度,又能保证其饭香味不流失。(郭丽丽/文徐涛/图)

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(责任编辑: 朱英 )
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