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初春时节 汤里来水里去(组图)
2008年03月28日 09:41:02  来源: 《Lady格调》
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    [南瓜浓汤]

初春时节 汤里来水里去

    吃个明白:

    南瓜热量低,且含有丰富的胡萝卜素和维生素B,有“蔬菜之王”的美称,也有降血糖和减肥的功效。黄油、牛奶中则蕴含钙质和蛋白质,能够降低人体内脂肪的合成。南瓜浓汤具有排毒、塑身的功效,同时能够补中益气、调理肠胃。

    材料:南瓜、洋葱、黄油 

    做法:

    1. 先把南瓜切成块,和洋葱、鸡汤一起煮,煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用。

    2.将南瓜块搅成泥,将黄油煎热,加少量鸡汤调开。

    3.调开后放入之前的南瓜汤,加入少量面粉,煮一会儿后再倒入一些牛奶,煮开。

    4.煮开后加入胡椒粉和盐提味。

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(责任编辑: 朱英 )
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