
奶粉、饮料、化妆品、保健品等都混放在一起,很容易造成交叉感染

很多酱菜等不需要放进冰箱保存,常温放置就可以了
5 四世同堂 剩下的半碗鸡蛋羹让女儿闹肚子
●王淑琴,女,32岁,会计,和公公婆婆住在一起,有一3岁女儿
我婆婆爱干净,我们家冰箱一般半个月就会彻底地清理一次。平时也很注意,不会有什么异味。因为有三代人,所以冰箱里的东西也“从小到大”。女儿的奶粉、饮料、我的化妆品、老公的酒、公公婆婆的保健品。我老公爱吃辣酱,我爱吃芝麻酱,女儿喜欢吃果酱,婆婆爱吃腐乳,所以冰箱里的瓶子特别多。因为女儿小,她的食品不放冰箱我也觉得不妥。有一次,上午给她做的鸡蛋羹没吃完,放在冰箱里下午吃,结果晚上就闹肚子上医院了。天气越来越热,我怕放在外面东西变质,不如放冰箱安心,没想到反倒让女儿生了病。
【专家点评】
儿童食品尽量少和成人“混搭”
中国儿童保健协会王丽瑛副主任指出,处于成长发育期的儿童,其免疫功能较弱,那些成人易于抵抗的细菌,可能对儿童造成致命的伤害。在10℃以下的冰箱内,沙门氏菌、大肠杆菌等几十种细菌,非但没有死亡,而且继续滋生繁衍,尤其是儿童食品中含有丰富的糖、奶、淀粉等物质,一旦和冰箱中的鱼、肉或其他熟食混杂,将变成细菌繁殖的温床。所以,将儿童食品与成人食品一起存放,易造成交叉感染,最常见的是腹泻等消化道疾病。(新京报)
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]