专题 情人节浓情巧克力
可可浆
将可可豆碎粒（中央部分）研磨成平滑的液体状态而产生。可可浆然后可以冷却铸模成块状，也就是未增甜的烘烤巧克力。液体和块包含大约百分之五十三的可可脂。
[1] [2] [3] [4]
