如果你觉得出去吃难免要挨一刀;或者你觉得出去吃太嘈杂没情调,但又想给家人一个惊喜;又或者是你家岳父岳母or家公家婆要来你家和你共度年三十顺便考察你的厨艺,那么DIY一顿团年饭吧!不会做怎么办?别怕,去天河南二路跟VICO厨坊学做就可以了。学做一桌五人分量的团年饭,只需半天时间,包你学会。如果你觉得回家没有这么全套的厨具,还可以直接在这里包场DIY,顺便在这里开餐,即做即吃。

酱油鸡
材料:500克左右光鸡一只
酱料:姜、卤水汁待用。
卤水汁
材料:酱油、姜、老抽、香料制成卤汁(在超市有现成买),待用。
做法:
▲把鸡切半洗干净。
▲把鸡放到锅中,加入生抽、蚝油、糖、白酒各一勺。
▲煮到汁干即可。
白切鸡
材料:500克左右光鸡一只。
做法:
▲在锅里加入清水,浸过鸡面。
▲水开后关火。
▲在锅中焗20分钟即可。
TIPS:全程小火。
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