很多人吃甜品的时候,是为了配合当时的心情。其实我们可以从自己的心情与感悟出发,把思想融合进甜品的制作,实现物质与精神双方面的享受。
酸乳糯米圆子——慎言放弃的回报

在任何的时候,我们都不应该轻言放弃。秋天是整理家居的季节,你可能会发现被遗忘的一些绿茶,虽然你要面对,失去欣赏它与水演绎今世前生的缠绵,而带来的遗憾,但是不要轻易将放弃二字说出口。
你可以用高速的粉碎机把它们细细打成粉,然后与糯米粉按1:10的比例配好,做成糯米圆子,煮熟后用冰急冻放冷增加弹性的口感,放在一杯酸奶中做成一份点心。同样的操作,还适合于接近保质期还没有喝完的可可粉。
当你把自己包在沙发里,享受这款甜品的香浓时,你就会深刻体会到,这世上只有错手失去的机会,没有不可挽回的幸福,自己没有随便放弃,是多么的明智。
[1] [2] [3] [4]