新华网银川10月2日专电(记者曹健)随着国庆节长假到来,市民购买食品、聚餐消费进入高峰期,宁夏回族自治区食品安全委员会办公室日前发布消费提示,广大消费者在购物、聚餐时应注意以下事项。
外出聚餐应注意的事项。一是要选择安全卫生的餐馆,要看餐馆是否持有有效食品卫生许可证等合法营业的证件。
二是不要选择在节日期间客流量较平时大增的饭店,集中增加的供应量可能会导致饭店加工能力的超负荷,引发食品安全问题。三是就餐时应注意分辨食品是否变质、是否有异物,切勿食用违禁食品,少吃或者不吃生食水产品。四是如果餐后出现呕吐等症状,要及时与就餐同伴联系,如有共同症状,及时到医院就诊,并向卫生监督所投诉。
采购食品时应注意采购安全、卫生的食品。一是采购食品应到有《营业执照》《卫生许可证》的超市、食品商店、大卖场、食用农产品市场等食品销售点选购食品,不要在无证食品摊点或无证食品摊贩处选购食品。二是在选购定型包装的食品时应注意食品外包装上标识或者产品说明书,是否标注有“品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法等”内容标识。三是在选购散装食品时应注意散装食品销售区域是否标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等内容。四是在选购肉制品时,验看肉制品的检疫合格证,不采购无检疫合格证的肉制品。五是保留购物凭证。