古马烧肋排

     古马烧肋排（38）：用传统经典的制作厨艺，炮制出此道烧牛肋排，肉质嫩滑，骨髓回甘，酱香特别，再配合马来风味的野果饭，合适雄心壮志一族享用。

   　 马来娘惹鸭

     马来娘惹鸭（26元）：娘惹指的是华人与马来人婚配的后裔，尤其是指女性，尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化。此款为马来西亚的特色菜，荤素搭配合理，汁酱酸、微辣、香同在，惹人食欲，蛋白质及营养素容易吸收消化，食物装盘真实华丽，马来情调十足。

    青柠香茅椰汁鸡扒（42元）：浓浓的椰汁香味扑鼻而来，香茅酱鸡扒香浓，有青柠檬的参与，开胃健康。

     马来摩摩喳喳

    马来摩摩喳喳（15元／冷饮）：英文buborchacha，是带有南洋风味的甜品。摩摩喳喳主要的材料也少不了西米，煮熟了的西米晶莹剔透。然后在上面放上缤纷的热带水果：大树菠萝、木瓜、芒果等加入芋头、红豆及椰浆，没有椰浆就不是摩摩喳喳了，浓郁的椰香，让人食欲大振，吃起来香甜浓滑，一下激活了你的味蕾。

    南洋蜜捞（26元）：以西米、凉粉、芒果、菠萝蜜、椰浆组成，口感丰盛，清甜，让你一次体会马来人的热情和甜蜜。（文/图 关嘉莹）

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