昨(14号)日,记者从新发地批发市场和岳各庄批发市场了解到,近期,生鲜市场整体处于节后淡季,冻虾等产品价格较低,整体价格稳定。
新发地市场生鲜部门刘经理向记者介绍,受天气回暖影响,冻虾等产品正处在促销期。刘经理解释说,由于去年养殖业的发展,虾供应量增大,部分供应商产品积压,也开始尝试参与冻虾的加工,使得原来分开的产虾和冻虾两个分工有合并倾向。五一前后,新鲜河虾将上市,冻虾产品市场被挤压,现在,商户都在加快促销冻虾(实习生 杨海)