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今冬北方蔬菜大量上市 京城蔬菜价格微降
2007年03月12日 09:49:58  来源:北京娱乐信报
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    冬季里北京市场的蔬菜交易品种大多来自南方的广西、广东、四川、河南等地,还有山东的蔬菜一同占交易的主导位置。如今进入3月份以后,气温逐渐上升,市场上的北方蔬菜逐渐成了京城“菜篮子”的主力。昨日(11日)记者从大洋路市场了解到,随着北方蔬菜上市量逐渐增多,京城的菜价将会小幅下降。

    近几日大洋路市场的蔬菜,从南方进入的蔬菜逐渐减少。由于气温升高,已不利于长途运输、存放。而进入北京市场的北方蔬菜开始大量入京,像京郊、河北、天津、东北、山东、甘肃等地,蔬菜品种非常丰富。而山东的“寿光”蔬菜,以大众菜为主,如西红柿、黄瓜、蒜苗、西葫芦、大小椒、茄子等。据了解,这些蔬菜在京销售一直要持续到夏季之前。

    据业内人士分析,随着温度的上升,运往北京市场的蔬菜产地也就越近,到了夏季主要是本地蔬菜和北京周边较近省市的菜品。此外,由于冬季南方种植蔬菜要比北方种植蔬菜费用要少,这样大量的南方菜进入北京比北方菜在价格上有优势。而天气变暖,北方种植费用减少、运输路途近,这又成了北方蔬菜进入京城的优势,因此如果不遇到恶劣的天气影响,京城的蔬菜价格将不会有大幅波动。(作者 王晓鸥)

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