新华网沈阳３月４日专电（记者姚剑锋）元宵节食用元宵是中华民族传承几千年的风俗。各超市和食品生产企业争相在元宵节来临之际把元宵和汤圆摆上柜台。随着人们生活水平的不断提高，传统的元宵也逐渐推陈出新，被工艺先进口感更好的汤圆所取代。为使消费者能买到称心如意的汤圆，辽宁省第二食品质量监督检验站工作人员提醒消费者，选购汤圆时要注意以下问题：

    一是尽可能买有包装的产品，目前有些商场出售散装的速冻食品，价格相对便宜，但容易受到污染，不符合食品卫生标准。因此，如果购买的是散装汤圆，要注意汤圆的外表是否白净无斑点、无裂痕。冷冻汤圆如果运输过程中解冻，会造成微生物繁殖，这也是冷冻食品比较大的隐忧。消费者购买时要看一下产品形状，圆不圆，看一下有无粘连，汤圆外观也不能过白，否则有加添加剂之嫌，汤圆要呈正常的米色。

    二是要注意产品的包装，消费者应当选购包装密封完好，包装袋产品无黏结、无破损和变形的产品，包装袋内应没有冰屑，如袋内有较多冰屑的话，可能是产品解冻后又冻结造成的。这种冷冻汤圆的质量已经受到影响，消费者最好不要购买。

    三是应注意查看产品的标签。消费者在选购元宵或汤圆时应该看清生产日期、贮藏方法和食品安全标志。由于元宵、汤圆在常温下的保质期很短，如果不明示生产日期，极易引发消费者误食变质食品。因此，消费者在购买时，更要认真看生产日期和保质期，尽快食用，谨防变质。

    此外，消费者在市场选购速冻汤圆后，如不食用就应尽快放入冰箱的冷冻室，应避免在室温下存放过久，以确保品质。