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凤尾虾排
2007年02月26日 07:54:42  来源:吃乐网
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    【菜系】 安徽菜

    【原料】 青虾,精盐,料酒,葱姜汁,花椒

    【做法】 将青虾去壳留尾,以精盐,料酒,葱姜汁,花椒稍腌入味后,以牙签每4只串为一排,制成虾排。将虾排入油锅中炸至金黄色即可。

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(责任编辑: 朱英 )
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