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冠生园
2006年12月25日 09:18:48  来源:中华老字号
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    于1939年开业,设于重庆市民权路,由上海冠生园老板创办,以经营粤菜风味和糕点为特色。主要名菜有"脆皮鸡"、"蚝油牛肉"、"山海烩"、"古老肉"等。40年代时,曾是国民党军政要员和巨商大贾、社会 名流设宴请客的场所,现在仍以经营粤菜、并兼川味菜点为特色.

 

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