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曲园酒家
2006年12月14日 09:19:35  来源:中华老字号
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    于1911年(清宣统末年)开业,原设于长沙市小四方塘,因设于黄翰林的公馆花园内,园内曲径绕塘故定名"曲园",由黄翰林的官厨主持,1919年由官厨霍之渠招股,扩建后,以经营正宗湖南风味菜为特色,1938年长沙大火被毁,抗战胜利后曾复业于青年会东四楼,后业又停业,1986年在蔡锷中路重开新业,主要名菜
有"奶汤生蹄筋"、"松鼠活桂鱼"、"发丝牛百页"等。

 

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