为加强对果冻产品质量的监督管理，国家质检总局日前对市场上北京、上海、天津、江苏、福建、广东6个省、直辖市18家企业生产的32种产品进行了专项国家监督抽查，产品抽样合格率为81.3％。抽查的项目主要是标签、口杯最大尺度、糖精钠含量、甜蜜素含量等。

    抽查发现，果冻产品存在的主要问题包括：

    一是标签不合格现象较为突出。有5个产品的标签不符合标准要求，主要原因是产品类型和反映产品真实属性的名称没有标注、产品中检出甜蜜素但没有标注、着色剂没有标注具体名称。二是规格要求不符合新果冻标准的规定。有1个产品规格要求不符合标准要求，其内侧最大长度为2.92cm，而《果冻》标准规定，杯型凝胶果冻的杯口内径或杯口内侧最大长度不得小于3.5cm。三是甜蜜素超出标准要求。有1个产品甜蜜素超出标准要求。

    对抽查中发现的不合格产品，国家质检总局要求有关地方质量技监部门依法进行查处，责令企业限期整改，产品合格后方能进入市场。

    部分质量较好产品及其企业名单

    序号   样品名称   标称单位   商标规格型号   生产日期

    果肉优酪果冻（香橙果肉）广东喜之郎集团有限公司出品授权南京喜之郎食品有限公司生产喜之郎160克/个200610102果肉果冻（葡萄果肉）

    南京福旺食品有限公司旺旺200g/个200608203葡萄味果冻上海金丝猴食品有限公司金丝猴70克/个200608204金娃果冻

    东莞市金娃食品工业有限公司金娃600g/袋200605145爱情私语果冻

    阳江喜之郎果冻制造有限公司喜之郎15g×10杯200609076248克果汁冻

    抚顺亲亲食品工业发展有限公司亲亲248g/袋200608227红苹果味清凉果冻

    东莞徐记食品有限公司徐福记散装200608058360克什锦味果冻

    抚顺亲亲食品工业发展有限公司亲亲360g/袋200610059晶晶水晶椰果（苹果味）

    上海美吉食品有限公司晶晶120克/个2006093010凤梨味优酪果冻上海台尚食品有限公司台尚70克/个20060715

    部分质量较差产品及其企业名单

    序号  样品名称   标称单位  商标规格型号   生产日期  主要不合格项目

    越远兵器爽漳州市越远食品有限公司越远散装20060805标签（未标注真实属性名称及分类名称）

    椰果果冻北京康贝尔食品有限责任公司马大姐散装20060913标签（检出甜蜜素但未标注）

    一品之果北京康贝尔食品有限责任公司马大姐散装20060831标签（检出甜蜜素但未标注，未标注着色剂具体名称）

    果肉果冻北京喜来宝食品有限公司雄鹰15g/杯20060717标签（检出甜蜜素但未标注，未标注着色剂具体名称）、甜蜜素、杯口最大长度 (《中国质量报》 作者 夏文俊)