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饭店"红领巾"服务员 竟是三饭馆统一装备
2006年11月02日 08:36:49  来源:北京青年报
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■戴着红领巾的餐厅服务员     ■摄影/记者黄亮

    前几天,新学期刚成为少先队员的壮壮(化名)和家人在簋街的一家饭店吃饭时,惊奇地发现店内所有服务员胸前都佩戴着红领巾。张女士不知如何向儿子解释,而饭店经理称“现在没那么多讲究,服务员戴着显得特别精神”。

    张女士回忆,那天壮壮一进饭馆就不停地问她有关红领巾的问题。“儿子说红领巾是国旗的一角,红色象征着革命先烈的鲜血……还问我那些大哥哥大姐姐什么时候入的少先队?我都不知道该怎么回答了。壮壮还亲自问过一位服务员是不是服务员,但他笑着没回答就走开了。”

    昨天晚上,记者来到了张女士所说的簋街嘉陵馋嘴城饭店。饭店内所有服务员身穿黑衣,腰系围裙,脖子上戴着一块红领巾。正好是服务员换班时间,几位新上岗的服务员换上黑色外衣后,从自己的包里取出一块方形红布,对折后戴在脖子上的效果和红领巾几乎一模一样。簋街上的馋嘴城、金簋小山城和金簋簋街小山城三家饭店同属于一家餐饮管理公司。记者走访发现,“红领巾”竟是三家饭馆的统一装备。

    “‘红领巾’是我们店独特的饰物,春节以后开始佩戴的”,一位女服务员说。据金簋小山城饭店一位姓周的经理解释,“以前也有顾客和我们反映过,但现在好像也没那么多讲究,没有人说不让戴啊,我们的服务员戴上‘红领巾’显得特别精神。”在餐馆吃饭的大部分顾客表示不应该用“红领巾”做饰物,这样显得特别不严肃;也有个别顾客抱无所谓的态度。

    朝阳区呼家楼中心小学一位不愿透露姓名的辅导员认为,“‘红领巾’或许对一些成年人没有多大的意义,但在孩子的眼里它是非常神圣的。社会应该让孩子的心中保留一些值得敬畏、值得尊敬的东西。”

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(责任编辑: 朱英 )
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