广州泰菜馆越开越多，大家嘴巴也越吃越刁，新扎菜馆想出头，可不再是唱歌跳舞就能搞定的事。于是新开在天河城的泰满冠凌空祭出一招：100%乡下泰菜！泰国皇家装修+不兑水专一泰菜，连泰国领事馆都指定来帮衬。

    出品■■■■□

    环境■■■■■

    电话：85591080

    大厨龙哥，泰国人22年泰菜经验，擅长咖喱蟹、冬阴功

    迷你版皇宫

    踏进泰满冠就像踩进家迷你版的泰国皇宫+博物馆。老板做泰菜做了十多年，对泰国熟悉得就像对自家裤袋，餐厅所有包房都以泰皇殿为名，琳琅的摆设更是老板十几年来收藏，一般人去泰国绝难掘到。

    青柠汁当水用

    这里独沽一味卖泰国乡下泰菜，餐牌上绝不会有其他菜系，它比平时吃惯的曼谷系和改良派味道要浓烈得多，尤其是泰北人家特有的，以南姜、金不换等几十种香料制的酸辣腌汁更是地道，开胃去湿驱寒，在这个天气吃合适100%。这里的大师傅全部都是泰国人，调味料更是全部泰国原装进口，跑进厨房突击，都是深奥的泰文招牌，连最不起眼的辣椒膏都用上泰国名牌蔡合盛（小记终于看到有中文的东西啦，大泪）。

    而如果你细尝泰满冠的菜，就会发现这里的菜浓郁中还有很清新的青柠味，理由是老板为求泰味地道纯粹，不仅下料时特别重手，连兑调料时都不用水，而是以泰国青柠榨汁来开粉！这么舍得下本，难怪菜式价格会和蕉叶不分上下。但也正因如此，之前老板在香港开店，连嘴刁刁的张柏芝都经常来捧场。

    纯果月饼大体验

    过多两星期就是中秋，所以泰满冠推出了泰式纯果肉月饼，低脂低糖果味浓郁，纤维感强颇烟韧，而且有2个装，有兴趣的可以寄信给我们拿泰满冠的月饼票体验一下哦！

    A、纯榴莲月

    48元/2个装

    内馅纯果肉，榴莲味

    浓郁，怕榴莲者三思

    B、单黄翡翠月

    48元/2个装

    加进斑斓叶汁的单黄莲蓉月，莲蓉香而清，甜度适中

    C、玉米马蹄月

    48元/2个装

    玉米和荸荠味道均衡，可以吃到荸荠的生脆口感

　　金丝蛋　糖粘豆　椰丝糯米糍　20元/4个

    内里是清甜椰丝，口感粉而带糯

    雪地开花　18元/4个

    是半凝固的清滑椰汁糕

    试吃报告

    金丝蛋皮薄，椰蓉滑中带粉又不会腻口，85分