9月22日上午，北京市农委、市农业局召开北京市瘦肉精专项整治工作会议。市农业局副局长刘亚清表示，国庆节前，本市各区县立即组织对养殖、饲料兽药营销、屠宰的专项检查，并将检查情况于9月30日前报市农业局。一旦发现药物残留超标的生猪及其产品进京，立即协调市食品安全监督协调办公室，停止该产地的进京资格。

    刘亚清说，坚决取缔生产销售含有违禁药品饲料企业的资格，同时各屠宰企业将严格执行兽药使用休药期的规定写入生猪收购条款。

    对兽药残留检测超标的生猪定点屠宰厂限期整顿，情节严重的取消其定点屠宰资格。一旦发现药物残留超标的生猪及其产品进京，将停止该产地的进京资格。

    据了解，截至目前，本市瘦肉精检出率由2001年的17.6％降为0.6％，在农业部“无公害食品行动计划”的“瘦肉精监测”中，北京市连续9次阳性率为零。

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    食品企业出问题一律停产

    市食品安全办正式成立国庆节、中秋节期间食品安全突发事件应急处理工作临时指挥部，两节期间对发现问题的企业，将一律停止其生产、销售行为并严肃处理。

    市食品安全办表示，国庆节、中秋节期间，要进一步加大对重点地区、重点行业、餐饮单位及旅游景点等的食品安全监管力度，并保证必要的执法力量对重点地区、重点行业、餐饮单位及旅游景点等的食品安全工作进行检查和应急处理；发现问题的企业，一律停止生产、销售。

    节日期间有关部门将安排充足的值班和备勤人员，值守“12365”、65066969”、“12315”、“96310”等投诉举报电话。（赵磊）