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焦糖牛奶布丁(图解)
www.XINHUANET.com  2005年08月12日 15:44:01  来源:精品网

    上个星期在商场看到布丁粉的材料,兴起买了一盒。这个周日终于有空做实验啦!

    材料:“日清”牛奶布丁粉、1盒鲜牛奶2盒(共400cc)、鸡蛋 1只(只用蛋黄)

    做法:

    1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底。

    2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。

    3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。

    4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。

    5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!


(责任编辑:朱英)
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