补脑并不能只吃一种“特效食物”，良好的饮食习惯才是关键。 实习记者 周晓东 摄

    ■补脑运员

    简单且必需的全民“运动”

    差不多每一个参加过高考的人都有过类似的经验：父母买了很多提高记忆力的营养品逼着你吃；父母每天都要精心地考虑今天吃什么、明天吃什么……在那个阶段，每一位父母都成了营养专家。这种结果导致了很多笑话，比如同事小F就有段考前天天吃猪脑的经历，导致了她现在看见颤颤巍巍的东西就恶心。

    马上又要高考了，家长们可能又该为吃什么而发愁了。营养学专家告诉记者，其实按照我们现在的膳食结构，足以解决身体的各种需求，所以很多健脑、提高记忆力的补品大多是满足人们心理上的需求。学会“吃”才是最重要的，比如白糖不能多吃，大脑每天需要的糖为10克，超过它就会缺氧，反而对补脑不利；不能吃得过饱，否则全身的血液就会被消化系统大量占用，脑营养和氧供应不足，思维能力就会降低；精米不利于养脑，除去胚芽就把大量加速大脑运转的物质去掉了；便秘是大脑的大敌；菠菜是补脑的上品……这些常识可能是很多人不知道的。

    现在，不只是学生需要补脑，上班族更是应该补脑，很多人都是用脑过度导致疾病的发生，过劳死决不是危言耸听。但是补脑也并非是三天两天的事情，和健身一样，它需要坚持，而且补脑也不是吃好喝好，更重要的是养成良好的生活习惯。

    所以千万不要指望从几顿饭中获得变化，对于美食，我们还是应该想吃就吃，有所节制就好。

[1] [2] [3] [4] [5] [6]