公司简介

    北京呷哺呷哺连锁快餐有限公司始创于 1998 年，是一家实力雄厚的台商投资企业。其先进的经营理念和科学的管理手段、合理考究的营养搭配以及热情温馨的家庭式服务，赢得了广大消费者的一致好评。公司主要由：财务部、业务部、采购部、市场拓展部、企划部、设计部、程部、中央厨房配送中心、市场营销部、行政部、总务部、维修部组成。经过美食专家精心配置的调料锅底，其独特的口味已经成为呷哺快餐的独特标志。

    "呷哺呷哺"不仅是国家注册的专利商标，更是中国快餐市场上的一块金色招牌。在人们的心目中，呷哺代表的是营养卫生、口味时尚。

    呷哺公司，遍布北京、山西、河北、天津、辽宁、河南等地区，为古老悠久的东方饮食文化增添了新的活力。

    快餐历史

    一、呷哺美食——成功的中式快餐

    “方便快捷”是快餐业诸多特征最直接的体现。“营养搭配”是中餐的精华所在，中国自古便有“药补不如食补”之说。二十一世纪，随着生活节奏的不断加快，传统中餐耗时耗功的弱点也越发明显，人们已不再有时间按需调配细细品味了。台湾美食呷哺呷哺涮涮锅在融汇了东西方先进的快餐文化，即保留了中华饮食之美味，又借鉴了西餐的便捷，成功地走出了一条属于呷哺的中式快餐之路。

    二、快餐历史

    世界第一家具有大众快餐服务思想的餐馆 ExchangeBuffe于1885年在纽约开设。1906年，Thesears&Roebuck邮件订购公司采用自动化清洗器与人工制冰机等，标志着快餐业开始进入萌芽阶段。二次大战后“无人车间”、“无人工厂”生产自动化的出现，促进了烹饪工业的发展和食品加工技术与手段的提高。麦当劳、哈帝汉堡等品牌便是这一阶段创建的。至1974年，美国快餐业的营业额已占整个外食的 14% 。快餐进入中国是在80 年代中期。随着改革开放政策的深入，工作餐由启事业单位自制转向社会提供。80年代来，在中国东部地区及大城市内快餐事业已具有了相当广泛的市场需求。肯德基便是这一时期来到中国的。90年代，新颖独特的台湾美食呷哺呷哺涮涮锅进入了中国的快餐市场。至1996年底，我国快餐营业额已达400亿元,约占整个快餐营业额的五分之一。

    我们的优势

    台湾美食呷哺呷哺涮涮锅具有强而有力的连锁总部，拥有科学的管理制度与专业的经济技术！台湾美食呷哺呷哺涮涮锅具有清新之品牌形象，易得消费者的认同与惠顾！

    台湾美食呷哺呷哺涮涮锅研究的用餐空间及产品的多元化配置均为同业之冠！

    台湾美食呷哺呷哺涮涮锅自设中央厨房及配送系统，汤料、品质、卫生绝对保障！

    台湾美食呷哺呷哺涮涮锅拥有行销企划及专业人才，广告宣传、促销活动效果极佳！

    台湾美食呷哺呷哺涮涮锅的卫生、质量、服务、成本具有统一的管理模式！

    经营模式

    高档、安全、卫生的餐具用具；舒适、整洁的吧台式就餐氛围；推进新型的灵活自点方式；顾客用餐方便快捷，即可享受用套餐，也可以散点；更可根据顾客喜爱的口味自行调理。各店供应品种、质量、口味永远一致，专业化的管理及调理技术，为顾客提供恒久的保证。

    我们的经营宗旨: 顾客至上，服务第一。