白汁蝴蝶粉沙律

木桶滋味 来一桶“速食便当”(图)

    食味：口味丰富，清闲不油腻，冻食风味更佳。

    材料：蝴蝶粉半杯，吞拿鱼半罐，粟米粒、甘笋粒、青豆各2茶匙。

    调味料：白汁沙律酱4茶匙，盐1/2茶匙，橄榄油3茶匙。

    做法：

    1.先将水煮滚，加入2茶匙盐及2茶匙油，放入蝴蝶粉煮7至8分钟，过冷河，沥干备用。

    2.将吞拿鱼、粟米粒、甘笋粒、青豆和1/2茶匙盐及1茶匙橄榄油捞在一起，加入蝴蝶粉拌匀，放入雪柜，吃时不用加热。