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美食之后 尽享艺术大餐(图)
www.XINHUANET.com  2005年01月19日 08:20:01  来源:新京报

    美餐之后到演唱会上尖叫

   心灵与口腹共饕餮

    演唱会


 

演唱会开始之前泰餐厅内预热。

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    每到春节前,北京都会掀起一阵文艺演出高潮,各种演唱会、音乐会、话剧层出不穷,疯狂追星的FANS和各色“文青”“艺青”自然是欣喜不已,但所谓“物质基础决定上层建筑”,要想尽情享受文艺大餐带来的欢乐,口腹之欲肯定要先满足,饿着肚子欣赏什么可能都没有味道了。不必走远,各类演出场所附近三五步之内就有美食,在大家开始节前狂欢的“兵马”尚未启动之前,记者先去探探“粮草”。

    李宗盛在一次接受采访的时候说,以前的歌手都把在红磡体育场开个唱当成骄傲,现在是北京的工体和首体。在工体和首体开演唱会,成了检验一个歌手是否登堂入室的标准,这两个地方几乎每个月都会有大牌歌手举办个唱。在工体、首体附近找一个吃饭的地方实在是件容易的事,不仅有各种快餐和小吃,豪华排场的也有很多。

    工体附近,向来都是北京时尚聚集的场所,各种酒吧,各种娱乐消费的场所集中在这里,在其中寻找有特色的餐厅实在是一件简单又复杂的事情。简单是因为随手可见,复杂是因为“乱花渐欲迷人眼”。

    首体附近的美食没有工体附近繁华,可要在其中找出几家有特色又好吃的店还是很容易的。

    要是看演出之前,或者之后,不想在快餐店解决,而是顺便地享受美食,皆可以看看我们的推荐。欢快的,精致的,简单的,舒适的,各种类型,都在其中了。

    工人体育场 原本就是美食重地

    工体附近,向来都是北京时尚聚集的场所,各种酒吧,各种娱乐消费的场所集中在附近,在其中寻找有特色的餐厅实在是一件简单又复杂的事情。简单是因为随手可见,复杂是因为“乱花渐欲迷人眼”。这里有北京最密集的个性餐厅,很多流行食尚都是从这里开始的。在这里找美食如同在花园中采摘花朵,遍地皆是。

    蕉叶餐厅

    热闹气氛一脉相承

    它算是北京最大的泰国菜餐厅,装修东南亚风情十足。就餐时,身边穿梭着身穿泰国传统服饰的服务员,还有外籍厨师唱歌,跳舞,很是热闹。在看演出之前,先在这里体会一下热闹的氛围,权当热身。

    推荐菜品:咖喱皇炒蟹 招牌蜜糖碳烧辣鸡

    咖喱皇炒蟹是这里的金牌菜。它采用秘方配制的咖喱汁,再配合多种香料及椰汁,咖喱味与椰汁味同样香浓,味道微辣中带甜,入口相当惹味,配以白饭更能品尝出咖喱的精髓。和诸多泰餐相比,招牌蜜糖碳烧辣鸡更加适合中国人的口味,咸中带甜,肥而不腻,是一道下饭的好菜。

    地址:工体北路工体4号院内

    有璟阁

    兼收并蓄的繁华

    有璟阁不仅仅是一个餐厅,还是一件巨大的文物。餐厅的主体部分是从安徽整体迁移过来的一座老宅子。主人在外面罩上了一层玻璃,然后在里面经营美食。单凭这一点,北京所有餐厅无出其右者。这里经营粤菜、川菜和西餐,足以满足各种口味的人的需要。菜单上都是按照西餐的格式,写着“头盘”“主菜”……上菜的时候也都是分餐制。中餐与西餐混合其中,形式与内容都是融合的。很多商务人士、外国友人都非常喜欢这家店的风格,几乎天天爆满,只能提前预订。

    地址:工人体育场内12号看台对面

    泰迪黛斯

    狂欢前的小憩

    泰迪黛斯蛋糕工坊位于工人体育场北门,红色的房子很显眼,每到有演唱会的时候,这里总会挤满了人,人们在演唱会开始之前在这里小坐休息,喝点东西,吃上一小块精致的奶酪蛋糕。

    推荐菜品:纯奶酪蛋糕 抹茶蛋糕 纽奥良乳酪蛋糕 柠檬乳酪蛋糕

    因为很多人不是很习惯奶酪的醇正味道,大部分蛋糕店都是15%或者30%左右的奶酪蛋糕。真正喜欢吃奶酪蛋糕的人应该来这里看看。

    抹茶蛋糕用绿茶粉和鲜奶油混合制成,入口滑而不腻,有缕缕的幽香。纽奥良乳酪蛋糕,虽然外观朴素,但那又纯又浓的乳酪味会迷倒你。柠檬乳酪蛋糕,咬一块,先入口的是浓郁的乳酪滋味,伴着清新的柠檬香味,柔软的蛋糕不用嚼就融化掉了,像是美味浓稠的酸奶。

    首都体育馆 消费高低分明

    首体位于白石桥附近,那一片的美食高低档分明,不像工体附近有那么多时尚吃地。这里豪华的有,平民的也有很多。高档消费主要针对附近的各大部委和公司写字楼人群,不过路边小店也不乏精彩之处。

    湘临天下

    刀郎式的粗菜细做

    在北京很多高档的湘菜饭店都是因为有粤菜,才把整体的价位拉了上去,而这家餐馆的高档之处在于把湘菜粗菜细做,在保证了原汁原味的基础上提高了档次。

    推荐菜品:

    剁椒鱼头 它的味道很不一般,做法并无不同,主要是原料选择非常讲究,鱼都是在10斤以上的,剁椒选取的都是湖南德哥牌的剁椒。火候时间控制严格,鱼头颜色鲜亮,口感鲜嫩。

    花菇无黄蛋 这个看起来不起眼的菜可是这里的看家菜。一盘菜上来,不过是几个鸡蛋摆放在盘中,上面有些花菇,可是吃起来非常棒:这里的鸡蛋是没有黄的,入嘴即化,浓香却久久不化。在尚辣的湖南菜中,这道菜是一个异类,值得一尝。

    地址:海淀区西直门外大街168号腾达大厦三层

  陶然居

    原生代民歌般的味道

    陶然居的小桥流水、水幕墙包间,让人感觉巴山蜀水的意境。值得一提的是许多佳肴的原料,都是由陶然居建在四川、贵州的绿色生态养殖、无污染种植基地统一配送的。

    推荐菜品:酸辣脆笋衣”“美极黑木耳”

    “酸辣脆笋衣”是选用川南长宁县竹海的嫩竹烹制的,嫩竹笋鲜、脆的滋味沁人心脾:“美极黑木耳”用的是川西安康地区的小黑木耳,肉厚、筋道,飞水后搭配上青仁尖椒末,清心爽口,味道美极。

    海淀店:西外大街腾达大厦二层(首体对面)

    ■食客发言

    看演出前吃块蛋糕

    周锦 女 大学生

    每次去工体看演出都要提前一点去,一是怕堵车,路上不好走,二就是为了去泰迪黛斯吃蛋糕。上学是在海淀,平时不怎么去那边,看演出就成了去吃蛋糕的理由。那里的蛋糕真的很好吃,我以前不怎么愿意吃奶酪,觉得有种怪怪的味道,但是吃过那里的奶酪蛋糕,就改变了对奶酪的看法。最喜欢吃绿茶奶酪蛋糕,味道特别厚重,一小块就能叫我特满足。

    论吃首体比工体差

    王家林 男 媒体从业人员

    首体附近的好吃场所远远不如工体附近的多,平时去总是吃快餐,一时也想不起来什么特别有特色的小馆。工体那边就太多了,我随口就可以说出一大串。但是还是不喜欢去那些特小资,特情调的地方。马路北边有几家便宜又好吃的店,总去一家渔公渔婆。(记者/赵子云 摄影/记者 王贵彬)


(责任编辑:朱英)
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