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天下第一面 羊肉烩面(组图)
www.XINHUANET.com  2004年12月10日 09:52:16  来源:海南新闻网

    夜晚十二点,边走在国贸的路上边想一会去哪宵夜。忽然,看到对街有家“天下第一面”,店里没有什么客人,感觉很冷清。于是当即决定进去试试,看看所谓的“天下第一面”到底味道如何。

    里面的的装修比较一般,做下来后不抱有太大的期望。于是便点了店里的招牌面——羊肉烩面。不一会儿,面就上来了,看着这面非常普通没有什么特别之处。喝了一口汤后,才让我觉得非常惊讶,汤味十分浓厚,而且还有中药药材的味道,十分滋补,是需要经过长时间熬制才能熬出来的味道,于是便向做面的师傅了解其中的奥秘。原来汤料是用三十种中药药材加上牛骨一起熬制成的高汤,难怪味道如此醇厚鲜美。而且此秘方是不外传的,据了解汤是老板娘亲自熬制的,熬制过程中不允许其他在场观看。

    “天下第一面”的招牌可是大有来历的喔~~想要感受其历史,就亲身感受一下吧!

    特点:汤味醇厚鲜美,十分滋补。价格:羊肉烩面 6元 (作者/柠檬)


(责任编辑:朱英)
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