| 清除蔬菜残药绝招(图) |  | | | www.XINHUANET.com 2004年11月08日 09:05:16 来源：京华时报 |
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清除蔬菜残药之一 去皮
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刚刚买回家的蔬菜不能急着清洗下锅，要根据菜质的不同祛除蔬菜上残留的农药。
有的蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。（文图/小婉）
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