前两年江湖片《古惑仔》系列风靡一时，同时，也让许许多多的内地人知道了“港式茶餐厅”这个名字。电影菲林中的场景总是绿白格的碎瓷砖地板，便宜的折叠圆桌＋折叠凳，斑驳的墙上挂着一堆菜和快餐的名字，食品中西风格混在一块，即经济又便宜，这也许是讲求速度和高效率的香港人享受生活的另一种方式吧！

    后来有一个富豪子弟在北京建国门外响当当的赛特正对面，必胜客的门口开了一间名叫“紫荆花”的茶餐厅。那是全北京的第一家茶餐厅，北京人爱凑热闹，加上味道也不错，红火了好一阵子。这种饮食新概念开始深入民心，人见人爱了。

    冯小刚那年推出贺岁片《不见不散》的时候，幕后投资人突发奇想，斥巨资在最贵的地段恒基中心二楼开了一间超豪华的港式茶餐厅，取名就叫“不见不散”。其中从大厨到管理，统一都由香港人担当，味道和价钱都相当理想，一时间原来那间“紫荆花”茶餐厅瞬间失去了光彩，包括光华长安大厦，中粮广场，恒基中心，甚至国贸里那些大公司中的香港人都蜂涌而至，因为是真正的24小时不间断的经营方式，让它网罗了各个时段用餐的食民。

    走进“不见不散”，充耳目睹尽是粤语对白和各行各业的香港人，有来京公干几天的过客，也有拖家带口的旅游者，还有那些在北京成家立室的新移民。每天都有制作精良的例汤和烧味，点一杯冻鸳鸯，挑一块西多士，再点一份原盅牛肉炖饭，色香味俱佳。人们翻阅着《星岛晨报》，谈论着上演剧集《缘份无边界》中林保怡和张可颐的关系，场面和谐而温馨。

    真正要推荐的是“烧味双拼”，价格40元，但是保证每一口都货真价实，味道鲜美淋漓，使人感觉有如置身于嘈杂的西贡市井烧腊铺边，看着披着肮脏围裙的师傅挥刀砍肉的那种痛快。说来说去，你真的应该去试一下，这种场面的茶餐厅无论是南哥或山鸡也没有见过吧！

    地址：恒基商场二层2023

    路线：乘104路、108路、1路公共汽车到北京站下

    电话：（010）65186515