| 咖喱炒蟹 |  |  | | | 新华网 (2004-05-26 13:51:08) | 来源:美食导报 | | | 
主料:大红蟹1只,约500克。
配料:调制的咖喱汁、蛋浆。
做法:红蟹整净、斩件后拉油,加入咖喱汁、蛋浆炒熟即成。
风味:咖喱味香浓滑口,蟹肉爽口清甜,咖喱汁捞饭更是美不可言。
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