“冬天是虫,夏天是草,冬虫夏草是个宝”。作为一味名贵的中药材,有着“软黄金”之称的冬虫夏草,价格从上世纪80年代的一公斤200元至300元,迅速上涨到现在的8万元至19万元。在价格飞涨、身价贵比黄金的背后,虫草身价贵比黄金的“神话”何时能被打破?
冬虫夏草:身价贵比黄金
提起上世纪80年代初期在冬虫夏草的主产区——青海省玉树藏族自治州杂多县收购虫草的情景,中国科学院西北高原生物研究所研究员张晓峰记忆犹新:“当时一次就收购了两大卡车冬虫夏草,差不多有10吨,价钱也相当低,算下来一公斤也就10块钱。”
有关统计显示,上世纪80年代初,冬虫夏草一公斤的价格只有200元至300元。可令人惊诧的是,仅仅过了不到30年时间,冬虫夏草就由过去“藏在深山人未知”的状态,迅速变为人人口中的“软黄金”,价格也一路攀升。
张晓峰长期关注冬虫夏草的市场发展,他说,冬虫夏草的价格是从上世纪80年代中期慢慢抬高的,真正抬高是在前几年。到2006年,虫草的价格猛增到一公斤5万元至16万元;今年,如果在源头收购,800条至1000条一公斤的最优品价格已经达到18万元一公斤;比较受欢迎、1000条至1200条一公斤的中等虫草价格也达12万元。
迅速走高的价格和越来越热的需求使得虫草市场“繁荣”异常。
张晓峰说,2006年初,西宁市周边有虫草专卖店400余家,随着青藏铁路的开通,目前,虫草专卖店的数量恐怕已超过这个数字。
价格高攀为哪般?
虫草价格为何一路飙升?业内人士分析认为,目前市场上虫草持续走高的价格,事实上反映出市场巨大的需求。
青海藏宝资源有限责任公司总经理孟庆海经营虫草多年,他说,一般来说,虫草的价格在每年春节后达到高峰。因为这时陈草存货不多,新草还没有成熟,属于“青黄不接”之时,而冬天人们又喜欢进补,需求比较旺盛,到了五月底,虫草价格一般会有所回落。但由于近年来虫草产量下降,加上受政府禁采、限采措施影响,因此这几年虫草价格愈升愈高。
青海省社科院经济所副研究员詹红岩说,虫草价格的年年飙升主要是供求关系决定的。随着人们生活质量的提高,对生命健康也更加重视。虫草作为一种有独特功效的珍贵保健品,日益为人们所看重,所以需求量逐年增长,而近年来虫草的产量不仅没有随之增长,反而有下降的趋势。因此,刚性的需求面对稀缺的资源,必然会产生价格一路攀升的状况。
另外,詹红岩认为,近几年来很多厂家开发出许多用虫草作原料的保健新产品,商家在推广新品时首先会大力宣传作为主要原料的虫草,大肆渲染其“神奇”功效及稀有珍贵,在这种炒作之下,虫草成了包治百病的“神药”,其功效被说得神乎其神:从抗癌到壮阳,从美容到治疗艾滋病,几乎无所不能,无形中也给本已“升温”的虫草市场又添了一把火。