今年7月份以来,甘肃省各地的猪肉价格持续上涨。猪肉价格上涨不仅影到了普通老百姓的生活,处于猪肉产销各个环节的商家们也受到影响。猪肉价格上涨,究竟让谁欢乐让谁愁?

图为广西陆川县渔牧兽医局的技术人员深入到该县温泉镇长河村,帮助养猪户开展免疫工作。 何达勇摄

7月14日,重庆市民在一家超市内购买猪肉。连日来,重庆市场上的猪肉价格一路攀高,猪瘦肉价格达到每500克12.8元。 新华社记者 周衡义
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价格涨了,市民和摊贩都发愁
7月22日,在兰州市城关区旧大路街道菜市场的一家“放心肉”摊点前,来这里买肉的一位中年女市民嘴里念叨着:“价钱再涨,我们就吃不起肉了。”因为同样是5块钱,一个星期前能买回半斤肉,可现在只能买回4两。记者看到这里精瘦肉的价格已经由一个星期前的每斤10块钱涨到了12块钱。
继今年6月初猪肉价格大幅度上涨之后,进入7月以来,甘肃省猪肉价格持续上涨。甘肃省农牧厅对畜产品市场价格的最新监测数据显示,从6月1日至7月15日,甘肃省生猪平均价格为11.15元/公斤;猪肉价格平均为18.01元/公斤,分别比去年同期上涨了42%和56.48%。甘肃省省会兰州市7月22日的猪肉价格已经达到22元/公斤,活猪价格达13.20元/公斤,较去年同期分别上涨了47%和86%。
“不要说顾客不愿意涨价,我们也不愿意涨啊。”对于肉价上涨,肉摊老板也是一脸无奈。从6月份以来,这个摊点每天售卖的猪肉越来越少。涨价以前,两米长的案板上全都堆着肉,冰柜里也装满加工后的肉片和肉丝;但是现在,案板上已经空出了一大截,冰柜里冷冻的肉也少了一大半。
“我现在基本上不赚钱,要是肉价再涨,肯定要赔钱啊。”这位老板说,来他摊子上买肉的都是熟客,批发商的价格涨了,他还不能立即涨,还要按原价多销售两天,给顾客解释清楚,才能涨价。
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◎ 肉价上涨,养猪到底赚多少

吉林省农安县华家镇几个农民正在装猪,准备运往南方。经济参考报资料图片
6月2日凌晨3时许,天空一片漆黑,安徽省阜南县食品公司郜台食品站屠宰场却灯火通明。
在猪的尖叫声中,场长薛殿龙扯开嗓子对记者说:“收不到猪,从今年3月起,屠宰量就开始下降,同比降了一半。场子每天刚刚保本,养殖户赚了。”
养殖户真的赚了吗?记者采访中发现,养殖户对此并不认账。 【全文】
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河南省中牟县官渡镇马庄桥村是一个养猪专业村,村民李二江现存栏生猪400多头。谈起眼前的行情,李二江显得有些兴奋:“目前的毛猪价格可以说是前所未有,今年上半年单靠养猪就赚了约10万块钱,只要下半年的行情不低于5.5元/斤,全年就能保证25万元的养猪收入。
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