名牌产品屡受产地"株连"

新华网山西频道 高风　丁若亭    

    一段时间以来，"平遥牛肉"、"山西老陈醋"、"金华火腿"、"四川泡菜"和"龙口粉丝"等不少地方名牌产品，连续受到假冒伪劣之害。有的假冒产品被媒体曝后，使真正名牌受到牵连和打击，有的甚至是"致命"的伤害，可谓"一块臭肉坏了一锅汤"。不少业内人士指出，在日益注重知识产权保护的今天，这种名牌产品遭受产地株连现象应引起关注。

    为何这么多地方特产会前仆后继被一一曝光？人们惊愕之余不禁要问：究竟是哪里出了问题？其中有什么共通之处？危机将引起怎样的反思？

    众多名牌遭受产地株连

超市货架上的山西陈醋。新华社记者丁若亭摄。

    今年年初，媒体以"变了味的老陈醋"为题曝光了山西清徐县老醯儿等三家小醋厂在恶劣的生产条件下，配制假冒劣质的山西老陈醋；一周后，山西另一个知名品牌---平遥牛肉也被以"调了包的牛肉"为题曝光。从此不少规规矩矩生产地方名品的企业整天提心吊胆，就害怕"城门失火，殃及池鱼"。

    近年来，众多知名品牌因部分小企业、小作坊制造假冒伪劣产品而受到株连，回顾受到株连的部分知名品牌，使人不禁连声叹息。

    太仓肉松。太仓市一些企业用死猪肉做肉松，就连当地人都不愿吃。２００３年１０月２７日媒体以"病死母猪肉做太仓鲜肉松"为题曝光太仓肉松事件后，太仓市委、市政府立即组织质监、卫生、工商、公安等部门对全市２０家肉松生产企业进行全面检查，封存了顶峰、统一两家肉松厂所有的半成品和成品肉松，对全市肉松生产企业展开全方位检查，一个不漏，并进行重点集中整治。

    金华火腿。浙江金华市的一家火腿生产厂家准备生产一批反季节火腿，为了防蝇防蛆，就用含有敌敌畏的药水浸泡火腿。２００３年１１月１６日，媒体以"鲜火腿遭遇污染"为题将"金华毒火腿"曝光。"金华火腿'敌敌畏'造"这一可怕的说法不胫而走，在社会上引起轩然大波。事件曝光后，在２００２年１１月到２００３年９月出厂的这批火腿同比销量减少８０％，超过５０％的金华火腿生产工厂停产，全行业火腿产量减少６０％，直接损失２０００多万，间接损失数以亿计。

    重庆火锅底料。重庆市部分火锅底料生产厂家将石蜡掺入其中，以增加硬度，欺骗消费者。２００４年２月２日，媒体以"火锅底料'硬'是有问题"为题将这一事件曝光。"石蜡火锅底料"事件不但给重庆火锅整个行业带来了极大的冲击，也给重庆火锅的良好声誉带来了严重影响。两天后，重庆市火锅协会近２００家会员企业齐聚重庆小天鹅宾馆，共同宣誓捍卫"重庆火锅"的百年品牌。

    山西陈醋。有"醋都"之称的山西清徐部分醋厂在酿造醋里添加醋酸，２００４年２月８日，媒体以"变了味的老陈醋"为题对这一事件进行曝光。一位老陈醋生产企业经理说，当曝光事件到来的那一刻，脑子里的第一感觉就像是发生了"地震"。与此同时，国内一些城市如天津、哈尔滨、重庆等开始将产自山西的陈醋从超市、商场下架、封存。

大型超市中销售的平遥牛肉质量较可靠。新华社记者丁若亭摄。

    平遥牛肉。平遥一些小加工作坊用骡马肉做成"不纯牛肉"，在制作过程中使用工业盐。２００４年２月１５日，媒体以"调了包的'牛'肉"为题曝光平遥假牛肉。不少超市、商场纷纷要求"牛肉"下架，质疑、咨询的电话络绎不绝。平遥牛肉面临前所未有的危机。

    龙口粉丝。２００４年５月２日，媒体以"掺假有术　粉丝猛追肥"为题曝光个别企业用氨水增白生产龙口粉丝，消费者谈"丝"色变，全国各地的商场、超市纷纷将所有粉丝撤下。封杀、撤柜、禁止出口……龙口粉丝遭遇空前信任危机。