“小饭桌”：一个正在长大的隐患

新华网宁夏频道   记者 陈晓虎

    近一年来，宁夏银川市重点中小学周边的"小饭桌"日益增多，确实带给一些家庭诸多方便，但没有纳入统一管理的"小饭桌"开始凸现越来越多的食品安全问题，许多家长呼吁政府职能部门规范"小饭桌"。

　　银川"小饭桌"问题多多

银川市关于小饭桌问题进行专题调查后形成了调研报告

银川市卫生监督所工作人员正在检查家庭小饭桌的相关证照

    银川市的一些中小学因为名气大、教学质量高，许多家长不惜路途遥远，托关系交赞助费把孩子送进学校，但孩子中午吃饭的事却成了麻烦事。另外，一些双职工家庭因为父母工作单位比较远，家中又无老人照顾，也希望孩子能在学校周边吃饭午休。于是，一些以下岗女工、离退休教师为主体开设的家庭"小饭桌"就应运而生了，这些"小饭桌"大的收四、五十个学生中午吃饭休息，少则七、八个，每月每个学生收费标准从１６０元到２８０元不等。

    但据银川市卫生监督所近期调查，银川市总共３５家"小饭桌"中，只有４家符合卫生部门的要求。大多数"小饭桌"设施简陋，经营者没有卫生许可证，从业人员没有健康证，用具餐具消毒情况良莠不齐，多数"小饭桌"分布在居民住宅楼内，给卫生监督执法带来困难。在兴庆区抽检的１９家"小饭桌"中，有４家经营者的家人与学生共吃住，有７家设在两层以上居民楼中，７家为孩子提供的体息床位是通铺，每个铺位间隔不足６０公分，有６家的学生就餐间与休息间共用，３４名从业人员中只有１３人能出示从业人员健康证和卫生知识培训证，只有１家建立了儿童入住健康档案。

    记者在位于兴庆区的二十一小学附近和唐徕回小旁边的几家家庭"小饭桌"看到，有的让孩子们共用一条毛巾，有的虽然把喝水杯子分开并贴上姓名标签，但杯子不够卫生，学生住宿与经营者家庭住宿混在一起。目前，相关部门已对"少儿之家"休息室、佳佳乐儿童休息室、５０２小饭桌、温馨小饭桌等４家根本不具备经营条件和卫生条件的"小饭桌"予以取缔，对１０多家"小饭桌"下达了责令整改通知书。