佳节每来临 节味年年淡？

新华网广东频道  记者 陈冀 摄影 壮锦

月饼促销

    今年中秋节对于６１岁的舒老太多少有些伤感。儿子在美国求学、女儿在上海供职，都无法回到身边团圆，只剩下自己与老伴过节了。亲朋好友相送的精美月饼丝毫勾不起老俩口的食欲。

    舒老太一家过节未免有些冷清，可是各大商场却因中秋节的来临而热闹起来。随着假日经济成为中国社会经济生活中的关键词，商场酒家也随之成为中国人传统佳节的主角。商场竞相打折、酒家推出团圆宴，商家们围绕着只有一天的节日做足了文章。

    中国百姓具有强大的购买力，必然使节日成为商家必争的蛋糕。有数字显示，去年中国国内生产总值（ＧＤＰ）约为１．４万多亿美元，人均１０９０美元．按照传统的经济学理论，人均ＧＤＰ突破１０００美元，意味着社会消费结构从生存型向发展型升级，电脑、高档电器、汽车等加速进入家庭。

    传统佳节年年过，在冷与热之间，节味是浓了还是淡了？

月饼难识儿时味

    回忆起儿时吃月饼的情形，现在外企工作的倪帆说出了许多人的同感：“小时候在农村，家里穷，对中秋的记忆，只是那天能吃上一块名为“青山”的月饼，月饼里面裹着冰糖，还有花红柳绿的糖丝，很好吃。可是现在一年四季随时都可以吃到月饼，再也品不出这种香甜的滋味了。”

天河城

    “儿时过中秋，爸爸出差偶尔能从广州带回些广式月饼，便成了节日餐桌的稀罕物了。于是小心地切成八小块，颇为荣耀地分给邻家的小伙伴。”今天已成为广州白领的刘欢提起儿时的中秋不免有些怀念。

    如今，著名的广式月饼这一应节商品经过先进的焙烤技术，借助海、陆、空现代化的交通工具已可做到“今天广东出炉、明天全国上市”。

    远在山东的好友肖萍给刘欢打来电话，千叮咛万嘱咐，今年不要再寄月饼给她了。因为各式月饼在当地都能买到，而且成规模的运输，价格还较为便宜。

    一个多月来，广州市各大邮政点的柜台前总是挤满了众多的异乡打工者们。邮政部门特地以优惠的价格开设了“思乡月”月饼速递服务，打工一族依然热衷于“寄盒月饼慰亲人”的传统方式表达着思乡恋家之情。

    据有关部门测算，今年广东中秋期间月饼寄售总量约达到１８００余吨、２２６万盒，比上年增长３０％，占同期广东月饼销售市场份额１０％以上，而这其中外来工无疑是月饼邮寄客户的主体。

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