热衷美酒美食 南意大利的地中海情怀

　　无怪南意大利人有这种地域自豪感，这里的物产实在丰富。不同于北方经历过文艺复兴时期的繁荣，意大利的南方一直延续着小农经济模式，各家自主耕种，所以农产品的种类和风味各不相同，番茄、柠檬、橄榄、罗勒，品种动辄数十种之多。

　　这里还有满山遍野的、数以千计的本土葡萄。在全球经济一体化、各国的口味都开始趋同的今天，不少葡萄酒产区都转为栽种国际品种，不免无趣，唯独 南意大利不慌不忙地种着自己的本土品种。那些拗口的名字，为酒友们提供了无限的可能。这或许要感谢南意大利酒农的慢节奏，或是他们引以为傲的地中海情结， 才使这片古老土地的神韵得以保存。