除了看颜值 到底应该如何挑选一款葡萄酒？

　　选择简单的配酒餐

　　玩食物和葡萄酒的配对，是件很有意思的事儿，像是海鲜和鸡肉配酸度适宜清爽可口的白葡萄酒，红肉类和奶酪配醇厚的红葡萄酒，“要说一个经典的配对儿，牡蛎配新世界长相思，这是来自新西兰一个不错的选择”，Turley说“牡蛎中的咸盐水通过这种葡萄酒的清润，就变得像花生酱和果冻一样。”

　　如果还是很困惑，选桃红葡萄酒吧

　　你肯定会说：什么？？？？对没错，这是真的。一款桃红葡萄酒给人耳目一新的感觉，其清爽和适当的酸度能几乎搭配任何菜，如果实在没主意，选它总没错。

　　要是都不行，就下个APP

　　“我用的是葡萄酒鉴赏家 (Wine Spectator) 的APP，其中有按价格分品种举办的葡萄酒评级的综合数据库，”Turley说说“价格比较等级可以帮助作出决定是显而易见的。”