米兰正在进行的的甜品战争

　　Cova的甜点，该公司现在为LVMH所有，LVMH正在扩大其在亚洲地盘。

　　当然，这并不是时尚业第一次涉足食品行业。1980年代末以及整个1990年代，奢侈品品牌试图利用饭店、联谊以及获得无数次成功的旅店老板搞夜间活动一样吸纳新的元素来实现它们的影响力。

　　虽然Giorgio Armani拥有高度发达的食品行业，全世界有28个网点，但Dolce &Gabbana的黄金餐厅现在却在它雇佣的西西里厨师—菲利波 拉 曼蒂亚的手中。莫斯基诺庄园在米兰开业的一家意大利品牌旅店已经关闭，爱丁堡的米索尼酒店已经易主。

　　与前任们的决定不同的地方在于，如今由Prada和LVMH来共同收购独立公司，它们具有既成的历史和声誉，而没有试图过度扩张现有的在不同领域的专业性品牌。布兰奇尼说：“这一次购买的是真正的遗产，而不是那种能在48小时内就创造出来的东西。”然而，尽管行业分析师和市场可能支持奢侈大牌们努力扩大他们的业务，但其他人并不完全相信这种趋势拥有光明前途。

　　Eataly的创始人Oscar Farinetti说：“我们不能用对待裙子的方式去对待食物”。

　　尽管Farinetti先生说他欢迎高端时尚群体将兴趣转向该国的烹饪行业，历史地标Cova和Pasticceria Marchesi值得拥有奢侈品伙伴的投资，但他并不愿意在糕点上多做花样。

　　“食物应该要比时尚更为盛行，因为它更重要，”他说，“每一个人都应该有奢侈的权利吃一些高质量的食物，并且许多人还应该负担得起这些高品质的食物。”换句话说，就是让他们吃真正的点心。