月饼是垃圾食品? 最全面月饼吃法指南
月饼最宜在什么时间段吃?
品尝月饼的时间,最好是午睡起来或晚饭后1小时,半空腹状态下将月饼分切进食,不至给肠胃增添负担。
不宜早上醒来空腹吃,会刺激胃酸分泌引起泛酸,有胃病史者或致胃痉挛。患有心脑血管疾病的人群,临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼,会增加半夜突发心脑血管疾病的风险。
吃月饼要适量,如何把握?
正常成年人一天不超过1/2个月饼,咸蛋黄不应多于1只;糖尿病等患者和老年人等,食用量应减半,以一天不超过1/4个月饼为原则,蛋黄尽可能避免。
品尝月饼时,搭配什么比较好?
品清茶,尝月饼:吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份,与月饼搭配吃无助于健康,反而更油腻。

