向法国人学习护心饮食经

    ● 吃饭时喝一杯红酒，长期下来对胆固醇和血管健康都益处良多；

　　● 多用慢炖和焖的烹饪方式，减少高温烹饪；

　　● 细嚼慢咽，愉悦用餐。

　　推荐护心食材

　　● 红酒：红葡萄酒含有丰富的抗氧化物质，比如白藜芦醇，能防止血小板凝集，防止胆固醇被氧化破坏，让血管壁保持弹性，有效预防因动脉硬化而引起的心脏病。

　　● 芦笋：含有大量有益心脏健康的抗炎营养物质，比如叶酸、维生素C 和维生素D 等。

健康零食来护心，一举两得

　　不让零食成为身材和健康的杀手，选对健康零食就可以了。饱了口腹之欲还是一日三餐之外的营养补充。我特别喜欢的是坚果类食物，比如巴旦木，下午加餐的时候来一把，搭配一杯黑咖啡，或者拌入酸奶。拌沙拉的时候也可以洒一把，很方便。