增加饱腹感,控制体重的同时,也会控制心脏病的风险。

推荐护心食材
● 黑麦:纤维充足的黑麦,比小麦多出3 倍纤维,能提升饱腹感,刺激胃肠蠕动,帮助控制血糖和胆固醇。维生素B 族的含量也更丰富;
● 浆果:色彩缤纷的蓝莓、黑莓、桑椹和覆盆子等浆果中,都含有丰富的花青素,是天然抗氧化剂。
● 土豆:微量元素钾的最佳来源,钾能帮助控制血压,保持心跳规律,对心脏健康十分有益。
● 胡萝卜:富含β- 胡萝卜素,在体内可以转化成维生素A,有助于保持血管畅通,并能减少“坏胆固醇”的含量,从而防止心血管疾病。
● 深海鱼:全球最优质的深海鱼就来自于北欧,而深海鱼的重要成分omega-3 脂肪酸就是降低心脏病风险的重要元素。
● 发酵乳制品:比如富含益生菌的酸奶,有助于降低血压,减少心脏病和中风的风险。