大闸蟹。俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。这里的月份自然是指阴历，待到深秋时节，正是大闸蟹丰收季，便可以大吃特吃了。