21. Chez Gladines 的Salade 5 diamants色拉　　

　　“Salade 5 diamants”（直译为五颗钻石色拉）是店里很人气的色拉，里头有两种奶酪、油煎面包、 火腿、 巴斯克特产的ventrèche熏猪肉、 鸭肝、 西红柿和一个煎蛋，去了不点这个你真的就等于白去了，因为真的是十个客人起码有八个都赞的，分量又大，很实惠。但其实除了色拉之外，这家餐厅的其他巴斯克菜肴也很不错，和传统法餐稍有区别，而且服务很不错，唯一的缺点就是要排队。