茶多酚：饮茶时光亦降胆固醇
绿茶中含有丰富的茶多酚，能明显降低高脂血症的血清、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量，同时具有恢复和保护血管内皮功能的作用。茶多酚的降血脂作用也是茶叶能使肥胖者减肥的主要原因之一。
