⑤控制饮食
除了运动，控制饮食在减肥中也是尤为重要的一个环节。斯嘉丽在《The Skinny》中表示“我保持身材是因为均衡膳食和坚持适量运动。”斯嘉丽表示，她并不刻意节食，但是为了好身材，一定会控制。她只吃低碳水化合物、高纤维的食物，如玉米、燕麦等;每天定量的蔬菜和水果，尽量不食用含有动物脂肪的食物。听起来好像很容易，但坚持下来并不简单，需要很强的意志力才行。
斯嘉丽说自己平时不刻意节食，但是在需要时还是会控制。比如之前在为“黑寡妇”一角保持体形的那段时间，她只吃低碳水化合物。这其实不容易做到，但是比起把自己塞进那样一件黑色紧身衣里比起来，还是容易多了。
