Gin & Tonic

　　Gin & Tonic是一款非常受欢迎的鸡尾酒，散发着琴酒和青柠的清新味道。由于制作起来相当简单，而且只是需要用到琴酒、汤力水、冰块，还有青柠，因此非常适合自家制。

　　在这里分享一个从网上八到的调配Gin & Tonic的小秘诀：杯中加入冰块然后注入饮用水，搅拌洗冰，然后把水倒出再开始加入酒和汤力水可以提升口感、减慢冰融化的速度并且去除冰箱味，据说还可以减少气泡流失，喝起来更爽口哦。

　　推荐人：纽约The Breslin的调酒师Laura Lashley

　　平日最爱：Gin & Tonic和分量各占一半的Gin Martini