慈禧的油画像(资料图)

　　慈禧(1835年～1908年)，清咸丰帝之妃，同治、光绪两朝实际最高统治者。

　　慈禧由同治皇帝封为太后，先后三次垂帘听政。当时人的平均寿命是不超过５０岁，而慈禧太后不但活到74岁，而且始终保持年轻人的体态，是内外兼补、医食同用的方法使她得以长寿。

　　精于药膳调理

　　慈禧能得以长寿，与她长期服用药膳有很大关系。慈禧太后经常服用一些用补益药加工制成的膏剂或丸剂，如养心延龄膏、保元益寿丹等，菊花延龄膏是慈禧一生中最喜爱、最常用的药膳，特别是到了老年，成了每天不可缺少的膳食。在《慈禧光绪医方选议》一书中所选用的13个内服方中，使用的药物有75％以上是毒副作用小、能扶正祛邪、轻身益气和延缓衰老的药物。在慈禧服用的药方中，使用最多的是茯苓、白术、当归、白芍、砂仁等几种中药。此外，慈禧太后还经常外用长寿补益药，如将药物制成膏药外敷，循经取穴贴敷肚脐和腰部，达到增强机体免疫力、提高抗病抗寒能力的目的。她的内外兼补、医食同用的用药方法对今天的养生保健也很有启迪。