
No3 葡萄柚
葡萄柚能够滋养组织细胞,增加体力,舒缓支气管炎,利尿,改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病,抗感染。研究表明,葡萄柚的化学物质可以降低胰岛素的水平,有助减肥。另外,葡萄柚富含维生素、钾以及纤维素,对增加饱腹感和加快新陈代谢都有很大的帮助。
推荐食谱:葡萄柚沙拉
主料:葡萄柚,大芹菜,乳酪块,葡萄柚汁,蜂蜜
做法:
1.将葡萄柚切成两半,用水果刀将果肉挖出。
2.用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。
3.芹菜撕去粗丝,和乳酪都切成小块,连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中,包上保鲜膜冷藏。
4.将葡萄柚汁和蜂蜜调匀,吃时淋在沙拉上。