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冬季吃不胖的12个饮食策略
2011年12月10日 09:51:27
来源: 北京晨报
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  是不是惊呼冬季的体重实在很难减轻,是不是烦恼体重又增加了呢?今天我就教给大家12个降低美食热量的小策略,让你美食照样吃,热量却减一半。

  1、看电影自带小号爆米花

  电影院中出售的中号爆米花动辄就含有超过1000卡路里的热量,而且会让你在看电影中不知不觉全部吃掉。因此你可以在家里先自制好小分量的低脂的爆米花,带入电影院。

  ●消减热量:600卡路里

  2、燕麦健康有讲究

  燕麦虽好,但是很多速溶的麦片会添加一些奶精、糖、麦芽糊精等,甚至还会含有反式脂肪酸。如果你再选择牛奶冲调,那么这份早餐就会让你还没出家门前就吞进了大概700卡的热量。因此,只选择白开水冲调配料表中只有燕麦一项的麦片,或者是选择其他高纤维的全谷类食物。

  ●消减热量:400卡路里

  3、肉食比萨不可取

  如果你点一份全蔬菜的比萨,并要求将芝士量减半,这样就会让你补充足够的蔬菜,同时又可以降低西餐中的高热量,如果再点一份蔬菜水果沙拉,少千岛酱而不是沙拉酱,那么你的热量又会减少三分之一。

  ●消减热量:600~700卡路里

  4、晚餐放弃米饭

  选择粥品作为晚饭主食,热量只是米饭的三分之一,还有较多的水分也会促进肠蠕动,也更容易消化与吸收,如果选择高纤维的全谷类粥品,那么又会增加膳食纤维的摄入,增加维生素B族的摄入,还会增加饱足感。

  ●消减热量:200卡路里

  5、菜式后放油

  菜式上选择一些焯拌菜式,而非红烧,油炸等,也会让你大大减少食物热量。食用油几乎95%~99%都是脂肪,建议先将蔬菜蒸熟或者是焯熟,然后淋上一点用食用油调好的汁,热量就会大大减少了。

  ●消减热量:500卡路里

  6、专点蔬菜汤

  外出就餐时,喝汤是避免不了的,尤其是到了西餐厅,如蛤蜊杂烩汤、奶油蘑菇汤等,要比番茄通心粉和蔬菜汤多含25%~50%的热量。吃中式菜时也一样,选择蔬菜汤,热量会减少很多。

  ●消减热量:200卡路里

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( 编辑: 海若 王冰 ) 【字号: 】【打印】【关闭
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